VEBO Genusswerkstatt

Restaurant | Bäckerei | Shop | Brauerei

Willkommen in der Genusswerkstatt in Oensingen. Hier nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise. Lassen Sie sich verwöhnen von erfrischendem Kochhandwerk und ehrlicher Backwerkskunst. Bereits früh am Morgen servieren wir Ihnen Gluschtiges aus unserer Bäckerei. Wir lieben es, für Sie neue Kreationen zu kochen und überraschen Sie mittags mit verschiedenen Menüs. Am Nachmittag auf einen Kaffee und etwas Süsses? Die Bäckerei hat für Schleckmäuler Feines in der Vitrine. Aber auch Herzhaftes. Dürfen wir Ihnen dazu ein Mosaik-Bier aus unserer Mikrobrauerei servieren? Wer sich bei uns verabschiedet, nimmt meistens noch eine kleine Aufmerksamkeit aus unserem Shop mit nach Hause. Wir freuen uns auf Sie!

Restaurant

Hier im Restaurant Genusswerkstatt in Oensingen legen wir Wert auf natürliche Zutaten, auf frische Kräuter, schonende Zubereitung und moderne Kochtechnik. Wir bereiten Frisches mit viel Kreativität zu und servieren, was Saison hat. Bedienen Sie sich im Restaurant – oder lassen Sie sich bedienen beim Businesslunch mit 3 Gängen oder an einem Event am Abend. En Guete!

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Bäckerei

Au backe, ist das fein! Das Geheimnis? Unser Team konzentriert sich auf das traditionelle Handwerk des Bäckers. Das heisst, dass wir dem Teig viel Ruhe gönnen. Darum sind unser Brot und Gebäck so bekömmlich. Bei uns finden Sie viel Handgemachtes und Beliebtes neu kreiert.

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Shop

In unserer Genusswerkstatt finden Sie allerlei Selbstgemachtes von unseren Mitarbeitenden. Sei es die Burgerbox, in der alle leckeren Zutaten für einen Burger zum Selbermachen eingepackt sind. Sorgfältig gepflückter Tee aus unserer Gärtnerei in Matzendorf. Oder das lässige Portemonnaie und die handgeschöpften Karten aus der VEBO Boutique.

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Brauerei

Viva! Proscht! Cheers! Die Genusswerkstatt ist auch eine Mikrobrauerei. Entdecken Sie unsere besonderen Mosaik-Biere. Denn geschmacklich lassen wir es knallen: von Tropenfrüchten über würziges Karamell bis zu komplexen Malzkörpern.

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Nächste Events

Tavolata

01. April 2023 – 28. Oktober 2023

Anstelle von traditionellen Menüs kommen bei einer Tavolata verschiedene kleine Gerichte auf den Tisch und jeder isst das, was er am liebsten mag. Versprochen!

An unserer Tavolata ist für jeden Geschmack etwas Feines dabei.

Muttertagsbrunch

14. Mai 2023

Geniessen Sie in unserer Genusswerkstatt einen kulinarischen Verwöhntag für die ganze Familie. Zwischen 9 und 13 Uhr offerieren wir Ihnen am Muttertagsbrunch das Beste aus unserer Küche und Bäckerei. Mit Kinder-Spielen, musikalischer Unterhaltung und Alphornbläsern

Preise: